《台湾四级露性器在线欲火焚身》羊排怎么炖好吃,这道羊排炖萝卜做法简单营养美味

来源:1020影视网_www.1020ys.com   发布时间:2020-11-22 20:40:54   浏览次数:5808
在生活中冬季比较喜欢吃羊肉的,在小时候羊肉是比较贵的,但是冬季妈妈还是会买点羊肉回来炖汤给外面喝的,说冬季多吃羊肉能增加身体健康。所以,一直到现在,天只要一冷,我就想着,得买点羊肉吃了。今天介绍这道羊排炖萝卜可是我的最爱的菜,做法简单,只要炖就可以了,营养又美味,是冬季时令菜肴,食之可以补身养身,帮助抵御寒冷,炖了锅羊排和萝卜,吃的美美的。  羊肉滋补养身,温中健脾,有益身体健康,萝卜味道清香,富含丰富的营养成份,具有清痰止咳、温中益气的功效,萝卜和羊排一起炖,经常食用,有助于增强身体的免疫功能,提高抗病能力,做法并不难,来看看是怎么炖羊排和萝卜的吧!  一、羊排炖萝卜  原料:羊排、白萝卜半根、花椒、姜片、盐、白胡椒粉、香菜。  过程:1、羊排洗净后切成小块;  2、把羊排放到锅里,加上清水,上火煮开,煮出血沫,趁着水沸腾着,把羊排捞出来;  3、另取一个锅,放灶上烧热水,放上花椒、姜片,把捞出来的羊排放到这个锅里,放进去的时候要保证锅里的水是热的,建议用土锅或者铸铁锅,适合炖煮;  4、盖上锅盖,中火烧开后转小火炖煮,约45分钟,注意,水开后,用小火煮就可以了;  5、白萝卜去皮切成小块;  6、羊排炖了45分钟左右了,把白萝卜块放进锅里,加上适量的盐,盖上锅盖,继续煮15分钟左右,让萝卜和羊排入味;  7、萝卜煮熟,有些略透明状,锅里的汤也浓浓的感觉,羊排肉熟软,加一勺白胡椒粉,关火后撒上香菜碎即可,这一锅羊排炖白萝卜就做好了,香味四溢,在撒上些香菜碎,绿油油的更显得好看了,这个锅直接端上桌也很美,装上一锅羊排炖萝卜更是让人馋的不行。它又是汤又是菜,而且最适合冬天进补,做法简单营养美味,只要会用锅,都能炖出一锅美味。
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