《特级欧美黄色毛片》猴头菇的功效与作用,这五款猴头菇的家常做法

来源:1020影视网_www.1020ys.com   发布时间:2020-11-22 20:40:44   浏览次数:5695
在生活中猴头菇一般吃得都是干货比较多,猴头菇价格不算太贵都能吃得起,猴头菇也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。猴头菇吃起来肉质鲜嫩美味,味道鲜香可口美味,鲜美无比,让人越吃越喜欢。这次小编简单的来为大家介绍五种猴头菇美味做法呢?  一、猴头菇烧猪蹄  食材:猪蹄、猴头菇、八角、盐、桂皮、香叶、干红辣椒、葱、老抽两勺。  做法:先猪蹄破成两半,用清水清洗干净,猴头菇用凉水泡发,压力锅里倒入半锅凉水,将猪蹄放进去,放入八角桂皮香叶和干辣椒段,将猴头菇放进去,倒入少许老抽,拌匀后盖上盖子,烧开后继续炖十分钟即可,香喷喷的猪蹄炖熟了,连汤汁一起倒入炒锅,加入姜丝葱段,烧开后撒入盐,搅拌均匀即可出锅!  二、猴头菇煲老鸭  食材:鸭肉、猴头菇、枸杞、枣、大豆、食盐、葱、姜半块。  做法:先将猴头菇洗净和大豆一起放在清水中浸泡2小时,把猴头菇中间的硬芯剪掉,将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净,然后放入鸡汤或骨头汤里,加入大豆上锅蒸40分钟,老鸭洗净沥干,斩成大块,焯水备用,把调料洗干净后,装在调料盒中,红枣洗净,砂锅内加清水适量,将鸭子、红枣、猴头菇、葱、姜放进去,烧开后转小火炖1小时,加入枸杞,加适量盐,再炖煮20分钟左右即可!  三、排骨红烧猴头菇  食材:排骨、猴头菇、红烧酱油、生抽、醪糟、姜、蒜、大料、八角、压锅酱。  做法:猴头菇要提前泡好5小时以上,排骨洗好放入盐姜蒜醪糟腌制10分钟,然后把泡好的猴头菇撕扯小块,锅中倒油炒姜蒜八角大料,放入排骨炒香加红烧酱油炒,加1碗水大火烧开,烧开后放入猴头菇,在加1碗水大火烧开,开后加入压锅酱入味上色小火慢烧大概30分钟,汤汁差不多收干就可以了,装盘吃上一口猴头菇把所有的汤汁都吸收进去了咬上一口满嘴爆浆!
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