《极品爆乳美女在线观看》辣椒油怎么做才能又辣又香,这道秘制辣椒油的做法香辣美味

来源:1020影视网_www.1020ys.com   发布时间:2020-11-22 20:40:11   浏览次数:7871
在生活中天气一天比一天转暖,相比热菜来说,吃些凉菜比较能下火,能更有食欲。而且凉菜是各种大小宴席都会有的菜品,凉菜必不可少,味道更是备受关注,调料中辣椒油就是那关键的一笔。辣椒油浓缩了精华包含了油香,层次分明是家常菜制作中的重中之重。万能的辣椒油给平淡无奇的菜品加入了点睛之笔,为寡淡无味增添了一抹绚丽的色彩。既可以当调味料,也可以当下饭菜百搭哦。那么辣椒油怎么做才能又辣又香呢?  秘制辣椒油  食材:粗辣椒面、细辣椒面、熟芝麻、八角、香葱、香叶、桂皮、花椒、麻椒、姜、蒜。  制做方法:1、首先我们要准备一个大碗,往里面加入细辣椒面、粗辣椒面,再准备一小碗的白熟芝麻加入碗中,加入两勺食盐和熟粮油,然后用筷子将其搅拌均匀,把辣椒面打湿。把辣椒面准备好以后,我们就可以准备下一步的具体制作了。  2、起锅烧油,往锅中加入一升左右的食用油,等到油温八成热时,把准备好的所有香料全部加入到热油当中,并加入两颗香菜开中火对其进行慢炸,等香料的香味被炸出以后,且香菜出现焦黄时,需要把所有的香料捞出油锅扔掉。  3、准备好以后的热油,需要趁热将其加入到辣椒面当中,一开始的时候需要少量的进行加入,一边加入一边进行搅拌。热油被加入到1/3左右时,把准备好的热油全部倒入到辣椒面当中,让高温彻底的把辣椒的香味激发出。最后只需用汤勺搅拌一两分钟,等热油被放凉以后,一道色香味十足的辣椒油就制作好了,让人看了就食欲满满、健康又卫生。
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