《大象蕉一人在线视频观看》蛋炒饭怎么做好吃,黄金蛋炒饭的做法味美鲜香

来源:1020影视网_www.1020ys.com   发布时间:2020-11-22 20:38:07   浏览次数:2464
在生活中蛋炒饭是解决剩米饭的最佳方法之一,剩米饭搭配鸡蛋简单一炒,一盘金黄灿灿的蛋炒饭就可以上桌了,简单方便还好吃,所以家里有剩余大米饭的时候总是会做成蛋炒饭,不会浪费,而蛋炒饭想要粒粒分明还金黄当然也有技巧,有人先炒鸡蛋有人先炒米饭,这当然都是不对的,只有用了正确的方法做,蛋炒饭的口感以及色泽都很好,下面我便会将蛋炒饭的做法详细分享给大家。  黄金蛋炒饭  食材:米饭、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、黄瓜。  制做方法:1、首先剩米饭从冰箱中取出来,将其放入一个大碗中,用勺子将其拌散,不要压在一起,接下来将配菜都处理好,火腿肠一根去掉外皮后,将其切成小碎丁。蛋炒饭的时候,先炒蛋不对,先炒饭也不对,正确方法应该是将鸡蛋液直接淋入在米饭中,将其翻拌均匀,使得鸡蛋液可以包裹在每一粒米饭上,这样做的蛋炒饭才会粒粒分明且金黄。  2、胡萝卜取一小节,将其去皮后切成小碎丁,黄瓜同样也切成小碎丁,两者放入一个碗中,加上少许的食盐,抓拌均匀后腌渍一会,杀出其中的水分,然后直接放入锅中煸炒一下。一个小碗中磕入2个鸡蛋,将鸡蛋搅散打匀,然后淋入在剩米饭的容器中,用筷子将剩米饭和鸡蛋液拌均匀,使得两者可以充分融合在一起,每一颗米粒上都能包裹上蛋液。  3、待将所有的食材都准备好之后,即可开始炒饭,炒锅置于火上将其烧热,然后淋入适量的食用油,烧热后,放入拌上蛋液的米饭,快速翻炒均匀,使得米饭上的蛋液可以快速变干;待米饭变干后,即可放入黄瓜丁、胡萝卜丁以及火腿肠丁,充分翻拌均匀,炒至米饭松软不结块的时候,即可关火出锅享用。
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